芥菜相关论文
“紫妃水东芥”是韶关学院近年来选育的高花青素叶用芥菜新品种，株型半直立、叶色深紫、花青素含量高、口感甘甜爽滑，具有抗氧化、防......
芥菜（Brassica juncea L.）是我国重要的蔬菜作物，栽培区域广泛，种植历史悠久，随着人民生活水平的日益提高与环境条件的变化，对芥菜品质和......
为探讨Zn累积植物与蔬菜间作对土壤、蔬菜Zn污染效应，筛选有效降低土壤、蔬菜Zn污染的间作组合，用重金属超累积植物印度芥菜和同属油......
为探讨Cd富集植物与蔬菜间作对蔬菜-土壤Cd含量效应，筛选能降低蔬菜-土壤镉污染的间作组合。选择Cd高富集印度芥菜及同属的油菜（6个......
WOX基因家族是一类植物特有的转录因子基因家族，在植物的生长发育过程中发挥重要作用。本研究利用芥菜（Brassica juncea）基因组数据，通......
试验研究了有机肥替代化学氮肥对叶用芥菜产量、品质和土壤肥力的影响。试验采用等氮量设计，共设置不施用任何肥料（CK）、单施化肥（CF）、......
为检验芥菜施用高美施腐植酸水溶肥的效应，开展了常规施肥+高美施腐植酸水溶肥、常规施肥+清水、空白无肥区+清水（对照）小区试验。结......
芸薹属植物含有多种对人类营养至关重要的油料作物和蔬菜作物,开花时间很大程度地影响了农作物产品器官的产量和质量。芥菜（Brassic......
芥菜是我国一种重要的发酵蔬菜,且发酵芥菜是具有中国地域特色的一种食品,典型的有湖南芥菜,四川泡菜,贵州酸菜等,且味道爽口,促进......
芥菜（Brassica juncea）是重要的十字花科经济作物,作为蔬菜、油料和调味品作物被广泛种植,芥菜独特的风味主要源于次生代谢物质硫苷（G......
芥菜（Brassicajuncea）为十字花科芸薹属植物,是世界各地广泛种植的重要油料作物和蔬菜作物,具有富集多种重金属的特性。微RNA（miRNA）是......
学位
为研究不同品种芥菜对发酵酸菜品质的影响,收集了贵州省内11种芥菜作为酸菜原料自然发酵,分析酸菜理化指标的变化,并进行感官评价.......
为优化芥菜发芽工艺以提高芽苗褪黑素含量,本研究通过Box-Behnken响应面法优化芥菜富集褪黑素的发芽工艺.结果显示:各因素对褪黑素......
一、咸莴笋 选择个大、肉肥，不干不空心的鲜嫩莴笋，先用刀削去外皮，按原料量的18％-20％比例用盐，并在盐中加入适量的花椒，然后将去皮的......
大头菜即芥菜，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎，叶片着生短......
摘要介绍了冬闲桑园套种芥菜栽培技术,主要包括播种、移栽、田间管理、病虫害防治、采收等内容,以期为采用该模式的种植户提供参考......
摘要：多室油菜具有多室多粒的特征，是提高油菜产量的一个有效途径。利用青海芥菜型多室油菜的BC4分离群体对油菜多室基因Bjln2进行初......
绍兴的美食注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重，而且常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖，富有江南水乡的风味，美食聚集地主要是鲁......
1957年9月，李加纳出生于四川省万县市。那时，正值非洲大陆加纳共和国独立，为了纪念这一盛事，父親给他取名为加纳。 岁月如歌。如今，......
二月二，春来到。民谚曰“二月二，龙抬头”，这一天又被称为龙头节、春龙节或青龙节。这个节日以百姓喜闻乐见的形式，妙趣横生的活动，奏响......
经常独食的人，往往是漂泊在外的，总会有思乡这种恼人的情绪要处理。人和家乡最近的通路就是食物，一口记忆中的味道下肚，心里的重量轻了......
“太好了，太好了，榨菜育种又将会有质的突破了！”手捧一袋榨菜种子，周光凡像捧着一个新生的婴儿，欣喜若狂。这袋榨菜种子，刚搭乘“实践8......
我的血压常为140/90毫米汞柱，已是正常范围的最高限，为了防止血压超标，我坚持每天食用药膳辅助降血压，使血压一直保持在正常范围内。 ......
菜市场是进入一个新环境的好切口。惠州小径湾地处偏僻，有一间面朝大海的房子，住了一阵儿发现，这里居然偏到街上不仅没有红绿灯，出租车......
说起来有些大不敬，关于奶奶的回忆，大部分都与食物有关。在我小的时候，人们对食物仍抱有深深的敬畏，因为曾经短缺过，刚刚温饱中，将来会否......
摘要：以中油杂12号油菜品种为材料，通过在株间套种芥菜，比较山区油菜稀植净作（T1）和稀植套种（T2）2种不同的种植方式对于群体叶面积指数、......
植物卡片： 芥菜，别名盖菜、芥、挂菜。 一年生草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味;茎直立，有分枝。 中......
初识“红军菜”和陈传福是在2017年年底的江西省地方特色商品（广东）展销会上，听“红军菜”的传承者陈传福讲述了“红军菜”的故事后，记......
漳芥1号是由漳州本地诗浦芥菜经系谱法选育而成的高产、优质的鲜食加工型芥菜新品种。于2014年通过了福建省农作物品种审定委员会......
穿过时光的巷子，一路即是风景，兜兜转转，你会不会发现，那些记忆中鲜活跳动的人物，还在原地等你…… 老家村口卖煎饼的老伯今年六十多......
2018的中国年，来得特别迟——连西方的情人节都过了，咱东方的新年君才姗姗来迟。 对于中国人来说，过年，素来就是把“民以食为天”这......
要过年了，家里多了几个冬笋，泡开了黑木耳，浸好了金针菜，发好了干香菇，还有一堆特别的碧绿蔬菜。我知道，一年一度的一道美味就要来了——......
我曾创制过一道“青菜煨牛肉”，芥菜炝炒牛肉片，然后用文火边煨边吃，下酒下饭之一绝。我在菜谱上这样描述：在豆浆与油条、萝卜与牛肉、......
